Over bierverbetering.nl

Bierverbetering.nl is een onafhankelijk test laboratorium voor bierbrouwers of bier-handelaren. Onze diensten variëren van het testen van individuele samples, het uitvoeren van stabiliteits-studies, het co-ordineren van smaak-evaluaties, tot het implementeren van kwaliteitssystemen en het ondersteunen van transfers van processen en testen.

Bierverbetering.nl is opgericht door Werner L. Vos, vanuit een passie voor proces development, wetenschap en speciaal bier. Werner is gepromoveerd aan Wageningen University in 2007. Zijn grote liefde (gist) heeft hij gevonden aan de National University of Ireland (zie o.a. Eur Biophys J . 2010 Mar; 39(4)). Vanaf 2011 tot en met 2021 was hij werkzaam in de farmaceutische industrie, o.a. als (senior) scientist process development (bij HAL allergie) en als project manager (bij Innocore pharmaceuticals), waar hij zich vast heeft gebeten in kwaliteitsbeheersing. Bij HAL was hij als study director verantwoordelijk voor late proces ontwikkeling, proces validaties en technology transfers. Als project manager was hij verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van meerdere projecten, en was hij study director van preklinische studies. Hij heeft meerdere (10+) publicaties in peer-reviewed journals, is co-auteur van 1 patent, en heeft meerdere abstracts gepubliceerd (meest recentelijk in 2021, Terzic et al. CRS 2021 Virtual Annual Meeting, 2021 Jul 25-29).

Zijn passie voor bierbrouwen en speciaal bier is ontvlamd tijdens zijn periode als scientist process development, hoewel de basis waarschijnlijk al was gelegd in de flatkroegen van Wageningen. In zijn vrije tijd rijdt hij op zijn mountainbike, loopt hij met de hond, of staat hij in de keuken. Zijn motto: kwaliteit is een keuze.